recettes

Pour les crèches - écoles à horaire continu - accueils de jour

2021

Idées de collations

2023

Recette partie 1
Recette partie 2
Recette partie 3

fiches d'information

2019

• Mets sucrés

2021

• Recommandations concernant le lait et les produits laitiers
• Recommandations pour les garnitures à base de féculents riches en fibres

2023

• Protéines tout - petits
• Protéines junior
• Aperçu des sources de protéines végétariennes
• Évaluation et utilisation d'analogues de la viande et de substituts à la viande

2024

• Plan de goûter pour les écoles à horaire continu et les crèches avec traiteur

(Contenus uniquement en allemand)

Flyer Bern ist Bio und Fourchette verte

Blogbeitrag zum Kochkurs vom 05.10.2023 mit Fourchette verte - oder alles Tofu?